Coxinha de jaca, massa artesanal e aquele afeto que cabe no prato — o sabor da cozinha vegetariana no coração de Piri.
⭐ Premium no AlqMapNo centro histórico de Pirenópolis, quase em frente à Igreja do Bonfim, a Passiflora Cantina Vegetariana é um refúgio onde a gastronomia ganha novos contornos. Sob o comando da chef Samara, a casa alia técnica, criatividade e o uso de ingredientes frescos e locais para entregar pratos veganos e vegetarianos que encantam até os paladares mais céticos.
O cardápio é uma verdadeira celebração da cozinha sem carne. As coxinhas de jaca — crocantes por fora, cremosas por dentro — são sucesso absoluto e um prato imperdível para começar a refeição. No time dos principais, as massas artesanais roubam a cena: o capeletti recheado com ricota de castanha de caju ao molho de cogumelos e o tradicional prato do dia, que varia conforme os ingredientes sazonais, mostram o cuidado da chef com cada detalhe. Para finalizar com chave de ouro, as sobremesas, como a tipo cheesecake de chocolate, fecham a experiência com chave de ouro.
O ambiente é pequeno, aconchegante e convidativo para uma refeição demorada, regada a boa conversa. As avaliações destacam o atendimento atencioso da equipe e a atmosfera tranquila, que transforma uma simples refeição em uma verdadeira pausa na correria da viagem.
Além do cardápio fixo, a Passiflora oferece opções sem glúten e um prato executivo diário (excelente custo-benefício), disponível no almoço. As pizzas de fermentação natural também são queridinhas da casa.
R. do Bonfim, 25, Centro, Pirenópolis, GO, 72980-000, Brasil
Pirenópolis, Goiás
Horários
Excelente comida, a Samara é excelente cozinheira, simpática e tranquila Recomendo muito!
Que lugar gostoso, sério!!! Eu amei o atendimento a comida, tudo. Recomendo demais a pizza de shimeji com queijo vegano, claro. Super voltarei toda vez que irei pra Pirenópolis. (A foto que eu tirei é a da de pepperoni, mas a melhor é a de Shimeji)
Lugar imperdível em Pirenópolis se você for vegano ou vegetariano! Comi a pizza napolitana versão vegana e estava incrível, assim como a sobremesa Manoel - uma tortinha gelada com a base crocante. Queria poder voltar mais vezes pra experimentar outros pratos. O ambiente do restaurante é confortável, acolhedor e o atendimento atencioso. Super recomendo!
Uma grata surpresa em Pirenópolis. Excelente comida vegana, feita com muito afeto, técnica e atenção aos detalhes. A salada de entrada já nos trouxe uma prévia da riqueza de sabores que viria a seguir. Parabéns à chef Samara pelo espaço e pela delicadeza na escolha de combinações. Recomendo, com certeza!
O restaurante é excelente! O ambiente é muito harmônico com a proposta do restaurante! Fomos muito bem atendidos! Pedimos de entrada uma porção de coxinha de jaca que é frita na hora! Estava sequinha e o recheio é muito bem temperado! O hamburguer estava maravilhoso! Recomendo a todos, que estejam em Pirenópolis, conhecerem esta cantina tão charmosa!
R. do Bonfim, 25, Centro, Pirenópolis, GO, 72980-000, Brasil · Pirenópolis, GO