Tradição, rótulos premiados e a alma da cachaça no Paço do Rosário
⭐ Premium no AlqMapNo coração pulsante de Pirenópolis, onde o casario colonial conta histórias seculares, a Casa Studart é muito mais do que um bar. É uma cachaçaria artesanal que se tornou um destino de culto para os apreciadores de destilados premium. Gerida pelo jornalista e mestre cachaceiro Hugo Studart, a casa resgata uma tradição familiar que remonta ao século XVI na Escócia e se consolidou no Brasil com a produção em alambiques desde o fim do século XIX, transformando essa herança em rótulos de tirar o fôlego.
O espaço, que combina loja, bar temático e degustação, é um convite a uma jornada sensorial. No cardápio, a estrela é a cachaça Alma Gêmea Platina, que conquistou a medalha de ouro no Concurso New Spirit, a mais importante competição de destilados do Brasil. A casa também orgulha-se de rótulos exclusivos como a Reserva Suprema "Doutor Ulysses" e a edição limitada "Aficionados 47", envelhecida em barris que antes guardavam vinho do Porto Tawny.
Além da venda dos produtos, o ambiente intimista e acolhedor é ideal para uma degustação guiada, onde a equipe especializada revela os segredos dos perfis aromáticos de cada madeira. A experiência vai além do paladar, promovendo eventos exclusivos de harmonização com charutos e narrativas que conectam o visitante à cultura e à tradição dos destilados brasileiros.
Galeria Paço do Rosário, R. Direita c/ R. Comendador Joaquim Alves, 23, Centro Histórico, Pirenópolis, GO, 72980-000, Brasil
Pirenópolis, Goiás
Horários
Cachaças e drinques saborosos é um atendimento muito agradável.
Lugar aconchegante, agradável, c atendimento impecável, cachaça local maravilhosa. Da lista do "tem que conhecer".
O porão me surpreendeu de mais, o lugar é bonito, organizado, e o atendimento é impecável, recomendo fazer a degustação da cachaça, são 4 opçoes e uma em homenagem ao bisavô do dono (que inclusive foi a que mais gostei), a degustação é combinado com harmonização de queijo e copa, no final se garantir escreva um bilhete e cole na parede.
Local e decoração remete aos pubs europeus. Estilo rústico. A história de sua criação e tradição da família é envolvente e encantadora. O atendimento é excepcional. Uma variedade de drinks com e sem álcool, e tábua de frios para acompanhar. Foi uma experiência positiva!
Galeria Paço do Rosário, R. Direita c/ R. Comendador Joaquim Alves, 23, Centro Histórico, Pirenópolis, GO, 72980-000, Brasil · Pirenópolis, GO